〖#奈良〗「搗麻糬!咚咚咚!!!」
民間習俗中,艾草據說有驅魔避邪效果,端午節時會掛在門邊,平時可以做成薰香驅趕蚊蟲,也可以運用在醫療上。
但是如果真要發揮效用,還是吃進肚子裡最具實際效果吧!(L編擅自揣想)
在奈良的「#中谷堂」不僅可以吃到好吃的麻糬,還可以直擊師傅搗麻糬的過程。為了保留麵團的柔軟與黏性,師傅會以超乎常人的速度以木槌攻擊麵團,麵團搗好、製成餅皮、包入紅豆內餡、裹上黃豆粉,就是熱騰騰可食用的艾草麻糬了!
搗麻糬影片:https://goo.gl/hOM9xL
#看師傅搗麻糬好抒壓
#但現今的L編只能像麻糬一樣任他人及各種人生苦難狂搗
#往後的人生是否只能當顆被狂搗的麻糬還是未知的命運
#至死方休的麻糬人生
【中谷堂】:奈良縣奈良市橋本町29
(圖片來源:中谷堂 http://www.nakatanidou.jp/)